L'Agriculture Biologique
Les fondamentaux
L’agriculture biologique est née en Europe au début du siècle dernier sous l’influence de divers courants philosophiques et agronomiques qui avaient pour but de :- permettre aux sols de conserver leur fertilité naturelle
- privilégier l’autonomie des exploitations agricoles
- établir des relations directes avec les consommateurs
- fournir des produits de qualité
- respecter l’environnement
